Geleneksel Tatlı ve Baklava Konsepti İçin Franchise Modeli
Editör İncelemesi
Bu profil Bayiver editör standartlarına göre yeniden hazırlanmıştır. Yatırım öncesinde güncel koşulları marka yetkilisinden teyit edin (28.09.2026).
Marka ve İş Modeli
Değirmencioğlu Baklava, 2010 yılından itibaren tatlı sektöründe faaliyetlerini sürdürmektedir. Ağında yer alan 12 işletmenin 8 tanesi franchise ortakları tarafından işletilmektedir. Marka, geleneksel Antep baklavası ve sıcak tatlı çeşitlerini tek tip kurumsal konsept ve standart ürün kalitesiyle misafirlerine ulaştırmayı hedeflemektedir.
Yatırım Koşulları
Franchise şubeleri için 70 ile 100 metrekare arasında kullanım alanına sahip lokasyonlar tercih edilmektedir. İşletme kurulum sürecinin ortalama 90 gün içerisinde tamamlanması öngörülmektedir. Markanın isim hakkı giriş bedeli 7.500 Dolar, toplam yatırım tutarı ise 35.000 Dolar olarak belirlenmiştir. Ciro üzerinden herhangi bir pay talep edilmemekte olup, yatırımın geri kazanım süresinin 12 ay seviyesinde gerçekleşmesi beklenmektedir. Girişimcilere eğitim, anahtar teslim kurulum, tedarik süreçleri ve pazarlama desteği sağlanmaktadır.
Kurulum DesteğiEğitim DesteğiOperasyonel DestekPazarlama DesteğiTedarik Zinciri Desteği
Yatırımcı Rehberi
Değirmencioğlu Baklava Bayilik Sıkça Sorulan Sorular
Yatırımcıların en çok merak ettiği bütçe, şartlar, royalty ve lokasyon kriterleri.
Değirmencioğlu Baklava bayiliği almak için ne kadar sermaye gerekir?
Değirmencioğlu Baklava bayiliği için öngörülen toplam yatırım bütçesi 35 – 35 bin TL aralığındadır. Bu tutar lokasyon büyüklüğüne, dükkanın mimari durumuna ve seçilen konsept paketine göre değişiklik gösterebilir.
Değirmencioğlu Baklava bayiliklerinde ciro primi (royalty) veya reklam payı alınıyor mu?
Markanın franchise sözleşmesine göre belirlenmiş şeffaf royalty ve katkı payı oranları bulunmaktadır. Paket detaylarında belirtilen şartlar doğrultusunda genel merkez tarafından merkezi pazarlama ve tedarik desteği kesintisiz sürdürülmektedir.
Hangi şehir ve lokasyonlarda bayilik veriliyor?
Değirmencioğlu Baklava, başta Türkiye geneli olmak üzere yaya trafiği yoğun ana caddeler, alışveriş merkezleri ve gelişmekte olan ticari bölgelerdeki başvuruları öncelikli olarak değerlendirmektedir.
Genel merkez hangi işletme desteklerini sağlamaktadır?
Franchise ortaklarına Kurulum Desteği, Eğitim Desteği, Operasyonel Destek, Pazarlama Desteği, Tedarik Zinciri Desteği alanlarında tam kapsamlı destek sunulmaktadır. Ayrıca şube açılış öncesi personel ve yönetici oryantasyon programları uygulanmaktadır.
Değirmencioğlu Baklava bayiliğinin ortalama amortisman (geri dönüş) süresi nedir?
Tatlı, Dondurma & Waffle sektöründeki yüksek müşteri sirkülasyonu ve standart karlılık marjları sayesinde, doğru lokasyonda açılan işletmelerin ortalama 12 ile 24 ay arasında ilk yatırım maliyetini amorti etmesi hedeflenmektedir.
Bayilik başvuru süreci nasıl işlemektedir?
Bayiver platformu üzerinden gönderdiğiniz ön başvuru formu doğrudan Değirmencioğlu Baklava franchise departmanına iletilir. Bölge fizibilitesi ve aday yeterliliği incelendikten sonra ortalama 2-3 iş günü içinde adayla birebir görüşme organize edilir.
